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杀菌锅安全操作规程

2023-11-16
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杀菌锅安全操作规程


作为杀菌锅生产厂家,小编给大家介绍一下杀菌锅的操作规程,感兴趣的小伙伴一起来学习一下!

一、遵守杀菌锅操作工艺指标,*高工作压力0.25Mpa,*高工作温度123℃。

二、杀菌锅操作方法

1、将装好货物的灭菌框推入罐内,关闭罐门。

2、启动快开门安全连锁装置,当“门关闭到位”和“安全销到位”报警灯不闪时,表明快开门已达到预定关闭部位,关闭罐体下端排汽阀门,开启蒸汽阀门,当罐体内冷空气排尽时,关闭上端排汽阀门使罐内温度逐渐升高。

3、当罐内升至规定的温度时,关闭进汽蒸汽阀门,使温度恒定。在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)。

4、在保温过程中,不时打开罐体下部排气阀,使罐体中冷凝水即时排岀,如果罐体温度下降,需要再次打开进汽阀,使罐体温度达到规定的温度。

5、达到保温时间后,开启下端排汽阀,使罐中蒸汽排岀,*后开启上端排汽阀,使罐中蒸汽排尽。当罐中压力差为零时方可开启门开关取出罐中物品。

三、本设备严禁超过设计压力(0.3Mpa),超过设计温度(143℃)运行。

四、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理。

五、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。

六、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验。

七、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态。

八、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和摩擦过大时,应及时更换保证密封,防止泄漏。

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